أخصائية تغذية: هذا هو الحد الأقصى لتناول البيض لمرضى القلب والسمنة

▪︎ واتس المملكة

.

حذّرت أخصائية تغذية روسية مرضى القلب والسمنة من الإفراط في تناول البيض ضمن الوجبات اليومية، مشيرةً إلى أنه مصدر جيد للبروتينات بجانب اللحوم والأسماك والبقوليات.

وأوضحت الباحثة، ألكسندرا رازارينوفا، أنه يُفضّل عدم تناول الشخص الطبيعي أكثر من 3 بيضات في اليوم، على أن يتم التركيز على تناول البياض أكثر من الصفار، وذلك لتجنّب حدوث ردود فعل حساسية واضطرابات الجهاز الهضمي.

وفيما يتعلّق بالحد الأقصى لتناول البيض لمرضى القلب والأوعية الدموية والسمنة، شدّدت رازارينوفا على تناول بيضة واحدة يومياً بمعدل 3 إلى 4 مرات أسبوعياً، مع ضرورة حفظه في درجة حرارة لا تزيد على 20 درجة مئوية وغسله قبل السلق مباشرةً.

● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .

Source akhbaar24