كيف تفرق بين «السمك» السليم والفاسد؟ (إنفوجراف)

▪ واتس المملكة
تعتبر الأسماك من الأغذية التي تتعرّض بسهولة للتلف والفساد إذا لم تحفظ بشكل جيد في درجات حرارة منخفضة، أو إذا بقيت محفوظة لفترة طويلة.
وفي هذا الصدَّد، نشر حساب “عين المستهلك” على موقع “تويتر”، المهتم بشؤون حماية المستهلك والتوعية العامة، إنفوجرافاً يتضمن عدداً من النصائح للتفرقة بين الأسماك السليمة والفاسدة.
وبحسب الإنفوجراف، فإنه يتم معرفة الأسماك الصالحة من “عيونها، ولون الخياشيم، والجلد والقشر، واللحم”، كما هو موضح كالآتي:

المصدر تواصل