▪︎ واتس المملكة
.
أطلقت هيئة فنون الطهي، برنامجاً تدريبياً لمبادرة “خبير القهوة السعودية”، والذي تشهده 3 مدن بالمملكة.
ويحتوي البرنامج على 5 دوراتٍ تدريبية؛ تبدأ من جدة في الفترة من 29 أكتوبر إلى 2 نوفمبر، ثم تتجه إلى الرياض التي ستشهد إقامة 3 دوراتٍ تدريبية، تُقام أولاها في الفترة من 5 إلى 9 نوفمبر، والثانية من 12 إلى 16 نوفمبر، والثالثة خلال الفترة من 19 إلى 23 نوفمبر، لينهي البرنامج رحلته التدريبية في الخبر خلال الفترة من 26 إلى 30 نوفمبر.
وتشتمل البرامج التدريبية على شرح تاريخ القهوة السعودية، وزراعة البن، ومعالجة الحبوب في المملكة، وأدوات إعداد القهوة السعودية، وأدبها وتراثها، وتقديمها ومهارات التواصل، فضلاً عن وصفات القهوة السعودية في مناطق المملكة، ودرجات تحميصها، ومكوناتها.
وترمي هيئة فنون الطهي من خلال هذا البرنامج التدريبي، إلى تعزيز وتوثيق التراث، المرتبط بالقهوة السعودية، ونقلها كعامل معرفي ومهاري، يشتمل على وصفات إعداد وتحضير القهوة في مناطق المملكة.
برنامج تدريبي لمبادرة “خبير القهوة السعودية”
برنامج تدريبي لمبادرة “خبير القهوة السعودية”
برنامج تدريبي لمبادرة “خبير القهوة السعودية”
3
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
Source akhbaar24
