▪︎ واتس المملكة
.
تشارك هيئة فنون الطهي، في عدة فعاليات بينها الجناح التعريفي في معرض الطهي العالمي إن فلافور (InFlavour) الذي تستضيفه المملكة بمركز الرياض للمعارض والمؤتمرات في ملهم خلال الفترة 29 – 31 أكتوبر الجاري، وفعالية “أغلى بلد” بمدينة الرياض خلال الفترة من 18 إلى 21 أكتوبر الجاري.
تستقبل الهيئة الزوار بالقهوة العربية والمقشوش
وتتضمن مشاركة الهيئة في “إن فلافور” جناحاً يستقبل زواره بالقهوة السعودية والتمر، والحلوى الوطنية “المقشوش”؛ ليعرض لهم استراتيجية الهيئة، ويُعرف بمبادراتها الاستراتيجية في مجال فنون الطهي، وبحاضنة الأعمال الخاصة بفنون الطهي “كوّن”.
كما تعرف الهيئة من خلال الجناح بالتراخيص المقدمة عبر المنصة الإلكترونية الموحدة للتراخيص، والتصاريح الثقافية “أبدع”، والشراكات الدولية للهيئة مع سلو فود (SlowFood)، والمعهد الدولي لفن الطهي، والثقافة والفنون والسياحة (IGCAT)،وبرامجها التطويرية والتعليمية.
ويعد معرض إن فلافور (InFlavour) واحداً من أكبر الفعاليات العالمية التي تشهد امتزاجاً وخلطاً بين علوم التكنولوجيا، وبين الفن والأعمال والضيافة والطعام؛ وهو من الأحداث الغنية بالمحتوى الذي يستهدف تغيير المشهد الغذائي، والضيافة في المنطقة والعالم، كما يحظى المعرض بمشاركة أشهر الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان، وروّاد صناعة الأغذية والمهتمين، إلى جانب القادة العالميين في بعض العلامات التجارية الاستهلاكية، والأكثر شهرة في العالم.
في السياق نفسه، شاركت هيئة فنون الطهي في فعالية “أغلى بلد” التي تقام في حديقة النخيل بمدينة الرياض خلال الفترة من 18 إلى 21 أكتوبر الجاري، وسط حضور عدة جهات حكومية وخاصة وغير ربحية؛ وذلك بهدف ترسيخ حضور قطاع الطهي السعودي وثقافته وفنونه في المحافل والأحداث المحلية.
وتعرف زوار الفعالية على استراتيجية الهيئة، وأبرز فعالياتها المجتمعية، ومبادراتها النوعية التي تسلط الضوء على فنون الطهي السعودي، ومشاريعها التي تسعى لتمكين هواة الطهي والمتخصصين من الوصول إلى الجمهور المستهدف وتقديم خدمات محليّة لقطاع فنون الطهي نحو تعزيز مساهمته في الناتج المحلي من خلال توفير فرص نوعيّة للطهاة المحليين، والمستثمرين في القطاع.
يذكر أن الهيئة، كشفت عن خطتها القادمة للربع الأخير من العام الجاري، الذي سيشهد إطلاق حزمة من الفعاليات، منها النسخة الثالثة من “مهرجان الوليمة للطعام السعودي” الذي سيقام بالرياض في 23 نوفمبر القادم، وذلك للاحتفاء بالتراث الوطني للأطعمة، كما ستقام فعالية “شتانا” في مدينة الدرعية خلال شهر ديسمبر، والتي تقدم تجارب الطهي المحلية الأصيلة للمواطنين، والسيّاح، والأجانب بطرق تلفت اهتمام الناس وتحفزهم على استكشاف الثقافة السعودية.
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
Source akhbaar24
