▪︎ واتس المملكة
.
قال الدكتور علي الرشيد، مدير الإدارة العامة للتغذية في وزارة الصحة، إن هناك مجموعة من الاشتراطات الصحية التي يجب على معرفتها عند الرغبة في تخزين الأغذية المطهية والغير مطهية.
وأضاف الرشيد خلال مداخلة على قناة “الأخبارية” أن لابد من تطبيق عدة شروط حال الرغبة في تخزين الأغذية، والتي تتمثل في “ترك المواد القابلة للتلف عند التسوق، يجب نقلها في سيارات مبردة من السوق إلى المنزل، مراعاة المواد المجمدة عند درجة حرارة أقل من 18 درجة مئوية.
وتابع: أنه في ظل الموجات الحرارة في الوقت الحالي يؤدي إلى إفساد الطعام لتكاثر الميكروبات خلال فترة الحرارة، لذا يجب ترك الأطعمة دون تغطية في الثلاجة والتخلص من الأطعمة التي تم تغطيتها بعد ساعة.
فيديو | مدير الإدارة العامة للتغذية في وزارة الصحة د. علي الرشيد:
يجب تناول الطعام المطهي خلال ساعة من تقديمه والتخلص منه بعد ذلك لتجنب التسمم الغذائي#برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/pI1OPnr8zR
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) August 20, 2022
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
Source almnatiq
