هذه الأنواع من الأسماك تحارب اكتئاب الخريف

نصح أندري بوبروفسكي، خبير التغذية، أن تكون أطباق السمك على مائدة الطعام من ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع، كاشفا عن أنواع الأسماك الرخيصة التي يمكن تفضيلها.

ونقلت “سبوتنيك” عن أندري بوبروفسكي، قوله إن الأسماك مفيدة للغاية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.

وتابع: “من الناحية التغذوية، تعتبر الأسماك بديلا كاملا للحوم، خصوصا إذا كنت تأكل أنواعًا مختلفة من الأسماك. في الوقت نفسه، ليس من الضروري على الإطلاق شراء أصناف باهظة الثمن”.

وأضاف: “هناك ثلاثة أنواع من الأسماك: الرنجة، والماكريل، والسردين، وهي أنواع غير مكلفة ومنتشرة وصحية من الأسماك التي تباع دائمًا ومتاحة لأي محفظة”.

وبحسب الخبير، فإن الرنجة والماكريل والسردين تحتوي على الكثير من التربتوفان، وهذه المادة تسهم في إنتاج مادة السيروتونين في جسم الإنسان، وهو ما يسمى “هرمون المزاج الجيد”.

ونصح أندريه بوبروفسكي: “في فترة عواصف الخريف، أكل السمك، وبالتالي تحسين مزاجك”. ويرى الخبير، تعتبر الأسماك المجمدة أكثر أمانًا مما يسمى بالسمك المبرد، والذي غالبًا ما يكون قد تم تذويب الثلج عنه.

وأشار إلى أن الأسماك التي جرى تجميدها جيدًا لفترة طويلة أكثر أمانًا من الناحية التغذوية، معتقدًا أنه من غير المعروف كم وطريقة إذابة الأسماك على المنضدة. لذلك من الأفضل شراء الأسماك المجمدة وتذويبها بنفسك.