▪ واتس المملكة
قدمت تقارير صحية عدة نصائح للمصابين بداء السمنة؛ للتخلص من البدانة بشكل سريع، مؤكدة وجود ثلاث أطعمة يجب تجنبها تمامًا.
ونصحت مجلة “لها” المتخصصة في الشؤون النسائية بضرورة الابتعاد عن الخبز الأبيض، لما يحتويه من نسبة سكريات مرتفعة، يتسبب في رفع مستوى هرمون الأنسولين في الدم، فتتحول هذه إلى مخازن دهنية في الجسم، خصوصًا في منطقة البطن؛ لذا يجب استبدال الخبز الأبيض بمنتجات محضرة من الحبوب الكاملة التي تملك سكرًا أقل.
وتشمل القائمة: الأغذية المحتوية على صفر في المئة من الدهون، حيث يجب الحذر منها؛ لأن نزع الدسم منها غالبًا ما يتم استبداله بمادة السكر التي يتم استهلاكها دون أن ندري. عدا هذا، فإن المستهلك يظن أن هذه الأغذية ليست سيئة للصحة ما يدفع إلى تناول مزيد منها، وبالتالي إلى استهلاك مزيد من السعرات الحرارية التي تتحول إلى شحوم مكتنزة في الجسم.
ثم يأتي الأرز الأبيض، وهو يوجد في الكثير من الأطباق، ولا يختلف كثيرًا عن الخبز الأبيض، لأنه غني بالسكريات التي تشجع الجسم على تخزين الشحوم، ما يزيد من الصعوبة في تخسيس الوزن.
والأفضل اختيار الأرز الأسمر الغني بالألياف والفيتامينات والمعادن، خصوصًا أن بحوثًا وجدت أن قشور الأرز الأسمر الكامل تحمي من الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية وداء الربو والسرطان.
المصدر عاجل
